7月7日晚，胡总领事在官邸设晚餐招待休斯敦市华文媒体代表，与来宾亲切交谈，感谢他们对总领馆工作的支持，特别是他们对中国抗击非典所做的全面及时报道。同时，还听取了他们对总领馆工作的建议。胡总称，总领馆十分重视与媒体之间的沟通，希望通过媒体更好地宣传介绍中国，促进中美人民间的了解与友谊，推动海峡两岸交流。他风趣地说，记者们每次参加活动都是来去匆匆，神情高度集中，忙于记录、拍照，常常顾不上吃饭，今天大家坐下来可以放松一下，“偷得半日闲，宽心作主宾”。《休斯敦纪事报》、《世界日报》、《美南新闻》、《国际日报》、《侨报》、《美中晚报》、《亚洲之声广播电台》、《美洲时报》、《神洲时报》、《老声报》、《自由人报》、《华声报》、《得州月刊》、ZZI网络公司等代表应邀出席了此次活动。来宾对这一交流形式感到高兴，希望今后与总领馆的交流更为密切和形式多样。